Karigador 3. i 4. srpnja slavi more, ribarsku tradiciju i istarske specijalitete

Mirisi mora, glazba, tradicija ribarskog mjesta i spektakl divovskih zmajeva obilježit će ovogodišnje izdanje manifestacije Sapori di Mare, koja se 3. i 4. srpnja vraća na mol u Karigadoru kao drugo od tri ljetna događanja posvećena morskim plodovima.

Karigador, mjesto koje je svoju povijest gradilo uz more i ribarstvo, i ove će godine ugostiti manifestaciju koja slavi tradiciju istarske ribarske fešte. Dva dana bit će ispunjena okusima mora, zajedničkim kuhanjem, druženjem i običajima koji se u ovom kraju njeguju generacijama.

More i gastronomija glavne su zvijezde Sapori di Marea. Posjetitelje očekuje bogata ponuda morskih delicija, od svježe ribe i plodova mora do tradicionalnih specijaliteta pripremljenih prema receptima koji se prenose generacijama. Posebnu pažnju privući će natjecanje u pripremi brodeta, jednog od najpoznatijih jela istarske obalne kuhinje, dok će se cijelim molom širiti mirisi svježe ribe, domaćih začina i ljetne kuhinje uz more. Natjecanje započinje u petak od 18 sati, a posjetitelji će moći pratiti natjecatelje, kušati jela i uživati u atmosferi prave ribarske fešte.

Sapori di Mare okuplja ribare, članove lokalnih udruga i brojne mještane koji svojim znanjem, pričama i angažmanom čuvaju duh Karigadora. Upravo ta povezanost ljudi, mjesta i mora stvara atmosferu kojoj se posjetitelji iz godine u godinu rado vraćaju.

Ovogodišnje izdanje donosi i poseban program za djecu. U petak od 19 sati, kraj Amai Beach Bara, održat će se kreativna radionica izrade zmajeva i svjetlećih meduza od recikliranih materijala, kroz koju će najmlađi učiti o važnosti očuvanja mora i okoliša.

Posebnu atrakciju donose Zmajoljupci, zagrebački kolektiv koji u Karigador stiže sa svojim divovskim zmajevima. Šarene kreacije zavladat će nebom iznad obale i stvoriti prizore koji se rijetko viđaju na istarskim manifestacijama. Nakon radionice održat će se i veseli Ples svjetlećih meduza, tijekom kojeg će dječje kreacije simbolično „zaplivati“ Karigadorom.

Subota donosi još jedan važan dio lokalne tradicije, turnir u briškuli i trešeti, omiljenim kartaškim igrama istarskih mjesta.

Najmlađe će zabavljati Martiniuss The Clown, dok će večer dodatno obogatiti atraktivni Fire Show, spoj akrobacije, vatre i cirkuske umjetnosti koji će osvijetliti plažu.

Glazbeni program započinje u petak nastupom Gran Griff Banda, dok će subotnju večer obilježiti koncert sastava Le Monde.

Manifestaciju organizira TZ Općine Brtonigla s ciljem promocije lokalne gastronomije, očuvanja ribarske baštine i stvaranja kvalitetnih sadržaja koji istarsko ljeto čine posebnim.

Više na: https://www.facebook.com/visitbrtoniglaverteneglio
https://www.instagram.com/visit_brtonigla_istria/

 (R.B.)