Vikend pun mirisa i okusa jeseni

Proteklog vikenda održale su se dvije tradicionalne listopadske manifestacije koje slave mirise, okuse i ljepotu jeseni. Novigradska Porporela i dvorište Zajednice Talijana bili su mjesta druženja, dobre hrane i pozitivne energije gdje su se paralelno održavali Dani gljiva i Dan jabuka.

Velika zbirka gljiva i odlična gastro ponuda

Novigradska Porporela kupala se u mirisima ukusnih jela od gljiva cijelog vikenda. Za odličnu prezentaciju raznih gljiva, te bogatu ponudu jela od gljiva zaslužni su vrijedni gljivari iz Mikološko-gljivarske udruge Russula Novigrad. Udruga Russula osnovana je ovog ljeta i trenutno broji pedesetak članova, ranije su djelovali kao podružnica Društva gljivara Bujštine Boletus, a sve pohvale zaslužili su na organizaciji prve veće manifestacije u starom sastavu pod novim imenom.

Na Porporeli je prezentiran bogat gljivarski “fundus” nastao kroz suradnju s brojnim društvima iz regije. Šarolika zbirka nudila je 168 primjeraka raznih gljiva, od poznatih i jestivih vrsta do otrovnih primjeraka koje nije poželjno brati bez osnovnog stručnog znanja. Bogati meni nudio je posjetiteljima gljive na “mali milijun” načina, uz gljivarski kotlić ponuđene su i gljive s roštilja, fuži s gljivama, rižoto od gljiva, salata od lisičarki, pašteta od gljiva, uz posebnu deliciju – palačinke od gljiva.

Zdravi Novigrad slavio Svjetski dan jabuka

U dvorištu Zajednice Talijana, u povodu svjetskog Dana jabuke, udruga Zdravi Novigrad organizirala je tradicionalni Dan jabuke koji je oduševio brojne posjetitelje gastro natjecanjem i ponudom slastica od jabuka uz donaciju, te prigodnim programom i prodajom jabuka i rukotvorina.

Na ovogodišnjem gastro natjecanju ponuđeno je 12 slatkih jela s jabukama, 7 slanih i 7 volonterskih slastica, a žiri Gradonačelnik Anteo Milos, Orieta Vrcelj i slastičarka Vanessa Tuntar odabrali su pobjednike. U kategoriji slanih jela, pobjeda je pripala Sanji Vivoda Pori za jelo “Jesenska priča”, drugo mjesto osvojila je Irena Blažić s “Duginom fantazijom”, a treće mjesto osvojila je Ana Červar Rakamarić s “Tartom od jabuka i luka”. Gospođa Rakamarić ujedno je pobijedila i u slatkim jelima s “Pitom od jabuka i badema”. Drugo slatko mjesto osvojila je Lizabeta Kocijančić s “Karamelom”, a treće mjesto Daniela Knapić s “Mekanim keksima od jabuke”. Kao najbolji volonterski kolač proglašena je “Krostata od jabuka” Ive Olujić.

Dok su gosti nestrpljivo čekali da kušaju jela uz prigodnu donaciju, slušali su ugodnu glazbu Davora Hačića, OPG-a Kovačević i Patricia Demark nudili su svoje proizvode, a posebno su zamijećene i lijepe jesenske dekoracije cvjećarne Blooming dreams. Kao dodatnu slasticu od jabuka, pekara „Stella“ donirala je manifestaciji svoju poznatu štrudlu od tri metra. Tijekom cijelog popodneva, u prostorima Zajednice Talijana Novigrad publiku su zabavljali učenici Glazbenog odjela OŠ-SE RIVARELA i zbor “Vibrisse” kojeg predvodi Majda Šušelj. Dječji radovi novigradskih vrtića “Tičići” i “Girasole” bili su izvrsna podloga veseloj atmosferi uz članice udruge Atelier Agata koje su oslikavale lica najmlađih prigodnim jabučicama.

Dan jabuke, osim što je promovirao zdrave i ukusne slastice od jabuka, naglasio je i važnost humanitarnog djelovanja u zajednici, te je donacijama posjetitelja prikupljeno 600 eura za Centar za inkluziju i podršku u zajednici u Bujama.

Izvor: www.novigrad.hr