U konobi Morgan predstavljeni rezultati ocjenjivanja vina i destilata; Kozlovićeva Santa Lucia 2018. proglašena najboljom malvazijom na svijetu
Večeras su u konobi Morgan, na vrhu brijega u zaseoku Bracanija između Brtonigle i Buja predstavljeni rezultati 13-og ocjenjivanja vina i destilata Svijet malvazija koje se svake godine održava uoči Vinistre.
Prisutnim vinarima, osobama iz političkog života, novinarima i gostima obratili su se Valter Bassanese -direktor Turističke zajednice Grada Buja, zatim Ivan Marić -direktor Vinistre, Ecio Pincan -pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije te Corrado Dussich -zamjenik gradonačelnika Buja.
Ukupnu pobjedu, Best In Show, kao najbolja malvazija na svijetu, opravdano je zaslužila Kozlovićeva Santa Lucia iz 2018. koja je proglašena najboljom i u kategoriji odležanih malvazija.
Vinarija Kozlović ukupno je bila najbolja i u kategoriji terana.
Najboljom svježom malvazijom proglašena je ona obitelji Dešković.
Najboljim zrelim teranom proglašen je teran buzetske vinarije Vina Agapito iz 2018.
Uz 7 platinastih medalja dodijeljne su i 152 zlatne i 36 srebrnih medalja.
U ocijenjivanju destilata dodijeljeno je 16 zlatnih medalja, a oznaku IQ – istarska kvaliteta dobilo je 25 vinara za malvazije iz berbe 2021. i sedam vinara za teran iz 2019.
Na Vinistrino ocjenjivanje vinari su ove godine poslali rekordna 273 uzorka (ukupno 565 s destilatima) iz deset zemalja Hrvatske, Italije, Slovenije, Grčke, Španjolske, Njemačke, SAD-a, Portugala, Crne Gore i Srbije, ali ocjenjivalo ih je 70 sudaca iz 15 zemalja.
Večer je bila, također, posvećena i Ani Morgan, vlasnici konobe Morgan, koja je prema izboru gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia nedavno osvojila Trofej chefa nove tradicijske kuhinje.
Svojim je kulinarskim kreacijama počastila i oduševila sve prisutne.

Naša Bujština






