Otvoren prvi Park istarkog vola i oboren rekord

NA JUBILARNIM 30. JAKOVLJIMA OBOREN REKORD – VOL SAROŽIN TEŽI 1.303 KG

OTVOREN JEDINSTVENI PARK ISTARSKOG VOLA

Najpoznatija kanfanarska manifestacija i jedna od najvećih pučkih fešta Istre, Jakovlja, održala se danas 25. srpnja 2020.godine na kanfanarskom sajmištu u svom jubilarnom 30. izdanju.

Trideseta Jakovlja održala se na mjestu odakle je sve krenulo 1991. godine, kada je na kanfanarskom sajmištu održana prva smotra istarskih volova, na inicijativu rođaka Ivana i Antona Medena iz Kanfanara. Danas je taj prostor postao Park istarskog vola, i bit će mjesto edukacije o ovoj ugroženoj i zaštićenoj pasmini. Uz razne atraktivne postave, poput starinske trtoje koja u Parku ima edukativno-odmorišnu funkciju, kopa sijena i slame te starih poljoprivrednih alata i predmeta, Park priča priču o boškarinima kroz interaktivni LCD totem, pločice na kamenim stupovima za koje se veže stoku, a koje sada prenose zanimljive činjenice i podatke o Jakovlji  i Istarskom volu, te kroz siluete izrađene od kortena koje prikazuju rast istarskog goveda od faze teleta teškog 30 kg, do faze vola koji teži i preko tone, sve u prirodnim veličinama.

Obnašatelj dužnosti župana Istarske županije Fabrizio Radin rekao je kako je danas pasmina manje ugrožena zahvaljujući radu i trudu lokalnih uzgajivača udruženih u Savez te uz pomoć općina i Agencije za ruralni razvoj Istre, no prije svega iz ljubavi svih Istrijana čiji je boškarin nezamjenjivi autentični izvorni simbol. „Na  tragu naših napora da boškarina dalje štitimo je i otvaranje ovog Parka koji će postati atrakcijom, ali i mjesto učenja, edukacije i promocije istarskoga nasljeđa.“

Načelnik Općine Kanfanar Sandro Jurman istaknuo je kako je ovo prvi tematski park posvećen ovim životinjama. „Želja nam je da na zabavan i edukativan način šaljemo kontinuiranu poruku da za sve što je istarski vol učinio za ljude na ovim prostorima danas dugujemo njemu kroz našu brigu da on opstane na ovom istom prostoru. Ovaj park će 365 dana u godini asocirati na potrebu da očuvamo uzgoj istarskog vola i da učinimo sve što je u našoj moći da zaštitimo ovaj vrijedan simbol Istre.“

Ove godine program je bio prilagođen aktualnoj situaciji s korona virusom, no i dalje uz brojne atrakcije, kupnju domaćih i lokalnih proizvoda i suvenira te animaciju Istra Inspirita, a kako je Fužijada s ovogodišnje fešte morala izostati, organizatori su u partnerstvu s tvornicom tjestenine „Klara M“ osigurali paket fuži za svakog posjetitelja.

„Trideset godina s ovog mjesta šaljemo apel da se spasi uzgoj i da se pomogne uzgajivačima jer njihova ljubav nije dovoljna. Potrebna je i ekonomska računica kako bi ljudi nastavili uzgajati volove“, naglasio je načelnik Jurman. Dodao je kako općina godinama afirmira uzgoj i kontinuirano sufinancira uzgajivače sa željom da vol ne postane prošlost nego da postane budućnost. „Zahvaljujem svim uzgajivačima koji su kroz svih 30 godina najzaslužniji za postajanje Jakovlja te za činjenicu da danas imamo boškarina u Hrvatskoj. Imamo obavezu da da im olakšamo u očuvanju ove pasmine i da ne damo vrijednosti koje Istru Istrom čine.“

Uz otvorenje Parka, održana je i tradicionalna smotra istarskih volova na kojoj su odabrani oni najljepši, najteži i najposlušniji. Iako je zbog epidemioloških mjera vezanih za održavanje manifestacija izostao dio smotre koji obuhvaća povorku s volovima kroz Kanfanar i demonstraciju oranja, ništa manje atraktivno nije bilo ni na kanfanarskom sajmištu gdje su se ove plemenite životinje predstavile u punoj ljepoti.

Ipak, najljepši je samo jedan, a ta je titula ove godine pripala Sarožomi, u vlasništvu Maria Udovičića iz Fabci. Pobjedu u kategoriji poslušnosti odnio je vol Maria Gašparinija iz Fabci, dok je najteži istarski vol također Sarožin vlasnika Maria Udovičića, s čak 1.303 kilograma. S tom težinom, ovaj je vol ujedno i najteži vol u svih 30 godina kanfanarske smotre, a objava kilaže izazvala je oduševljenje publike i dala poseban završni pečat na jubilarnu Jakovlju. Pobjedničke volove odabrao je stručni žiri u sastavu: Alfredo Jedrejčić, Ivanka Bervida, Neven Rimanić i Saša Kljujev.

Osim uzgajivačima s pobjedničkim volovima po kategorijama, posebna su priznanja i zahvale uručene i organizacijama i poduzećima koje su pomogle u realizaciji Parka istarskog vola, a to su Ministarstvo regionalnog razvoja i fondova EU, Istarska županija, Grad Rovinj-Rovigno, poduzeće Kamen d.d. Pazin, Agencija za ruralni razvoj Istre te Savez uzgajivača istarskog goveda.  U znak jubilarne Jakovlje, ali i zahvalnosti uzgajivačima istarskih volova zbog čijeg entuzijazma i upornosti ova pasmina još živi, posjetiteljima je podijeljena i slavljenička torta s motovima Parka i Jakovlje. Zabavni program manifestacije nastavio se uz koncert klape Valdibora.