Novigrađani dobili Solidarnu ekološku tržnicu

Inicijativa građana okupljenih u "Solidarnu ekološku grupu Novigrad"  nastala je prije svega nekoliko mjeseci ,a kako se pokazao jako dobar interes za ekološkim proizvodima,u četvrtak je otvorena i Solidarna ekološka tržnica. 

Na otvaranju Novigradske tržnice bilo je prisutno čak 16 ekoloških proizvođača iz Istre i raznih dijelova Hrvatske koji su došli poduprijeti ovu manifestaciju, tako da je bila šarolika ponuda certificiranih ekoloških proizvoda i onih koji su u postupku certifikacije.

Bili su tu OPG Komić sa proizvodima od ljekovitog bilja, OPG Krušvar sa proizvodima od žitarica,OPG Sirotić i Delminium sa pčelinjim proizvodima, OPGovi Sarvan, Siljan, Kuftić, Samaržija i Družetić sa povrćem, OPG Belović sa maslinovim uljem, OPG Maliki sa ovčjim sirom i skutom, OPG Lenac sa sušenim bućama, OPG Sokić i SMID sa ekološkim prerađevinama, OPG Petrović sa Bučinim uljem, te Pekica s obrtom Filice sa mliječnim proizvodima.

Ovakvo bogatstvo ponude, pratio je i velik interes  Novigrađana, stanovnika okolnih mjesta, vikendaša,a nije zanemariv niti interes turista,koji su bili oduševljeni pristupačnim cijenama ekološke hrane.

Tako je u samo dva sata održavanja tržnice, od 19 – 21h. ispred sportske dvorane prošlo par stotina kupaca.

Grad Novigrad, svojom je potporom dao vjetar u leđa ovoj manifestaciji, pa je tako gradonačelnik, Anteo Milos bio prvi kupac na tržnici. Proizvođači, koji već imaju iskustva na takvim tržnicama u Puli i Rovinju također ističu da je ovaj prvi termin održavanja tržnice pokazao uspjeh izvan svih očekivanja. U ljetnoj sezoni tržnica će se održavati svaki drugi četvrtak ispred sportske dvorane, dok ćemo u zimskom peridu pokušati ovakvim sadržajem oživjeti Trg Pozzeto, na kojem se nekad nalazila tržnica.

Cilj ove tržnice je da se potakne lokalna ekološka proizvodnja, te da se potrošačima omogući ekološka hrana koja u zajedničkoj suradnji sa proizvođačima koji su okupljeni u udrugu "Istarski eko proizvod" i potrošačima koji su povezani u "Solidarnu ekološku grupu Novigrad" , može biti puno dostupnija i cijenama pristupačnija.

Udruga "Istarski eko proizvod" već niz godina organizira ekološke tržnice i sajmove kako bi se osigurao plasman ekoloških proizvoda i kako bi se potaknuli novi proizvođači da krenu u ekološku proizvodnju, a veoma je bitna i edukacija o potrošnji zdravih namirnica bez pesticida i mnogih drugih štetnih tvari koje nalazimo u hrani kao i briga o okolišu, zaštiti podzemnih voda i čuvanju bioraznolikosti i starih sorti sjemenja.