Luca Vigini, David Šav i Fausto Antonini rade najbolje kobasice na Bujštini, a Teodora Tončić, Graziella Antonini i Roberta Marušić najbolje kroštule
28.01.2024.
U organizaciji Mjesnog odbora Marušići i Turističke zajednice Grada Buja jučer je održana 32. Luganigada, tradicionalna gastronomska i turistička manifestacija, tj. natjecanje u pripremanju istarskih kobasica po starinski.
Samom finalu prethodila su prednatjecanja, odnosno kvalifikacije za finalno natjecanje na Luganigadi i to u Tribanu, u bujskoj Zajednici talijana, Oskorušu, Krasici, Marušićima kao i u sklopu grupe „Luganigador“.
Napominjemo da su natjecatelji mali proizvođači koji proizvode kobasice na tradicionalan način, onako kako su to 'delali naši stari'.
Konačni poredak najboljih kobasica pozicionirao je Lucu Viginija iz Buja na prvom mjestu, zatim na drugom Davida Šava iz Škudelina, a treći je Fausto Antonini iz Buja.
U sklopu Luganigade održala se i 12. Kroštulada na kojoj su se domaćice natjecale u pripremi domaćih kroštula. Najbolja je bila Teodora Tončić na prvom mjestu, potom Graziella Antonini na drugom i Roberta Marušić na trećem.
Priznanja najboljima za Luganigadu i Kroštuladu uručio je gradonačelnik Fabrizio Vižintin.
Naša Bujština






