Izumljena nova vrsta čokolade

10.09.2017.

Jedan proizvođač čokolade tvrdi da je stvorio četvrtu vrstu svima omiljene poslastice, pa sada osim mliječne, tamne i bijele postoji i ružičasta.

Riječ je o švicarskom gigantu Barry Callebaut koji je za proizodnju nove vrste čokolade koristio crvena kakao zrna, kako bi stvorio slatkiš sa "bobičastim ukusom i raskošnom glatkoćom".
Nova čokolada, koja nosi ime "Ruby" po karakterističnoj boji, tek je četvrta vrsta čokolade. 
- Ima lagan i voćni ukus, pa i ne primećujete da ju jedete - kaže stručnjak za čokoladu Angus Kennedy.
Ovo je zapravo prvi put da je prirodno napravljena ružičasta čokolada, bez dodavanja boja.