Istarski proizvodi u našim vrtićima i osnovnim školama

18.03.2017.

Kada bi proizvodi lokalnih poljoprivrednika ušli u škole i vrtiće bila bi to dobro i za djecu i za proizvođače. Mališani bi jeli domaću hranu a proizvođači bi imali sigurno tržište i mogli bi planirati proizvodnju.

Upravo to je cilj projekta "Domaće od malih nogu" koji su pokrenuli istarski LAG-ovi, koji nailazi na niz prepreka. Ideju da se u vrtićima i osnovnim školama u Istri koristi što je više moguće hrane koju proizvode lokalni poljoprivrednici nije lako ostvariti.

Neke ustanove uspijevaju, barem dijelom, koristiti lokalne namirnice. S obližnjih OPG-a dobivaju sezonsko voće i povrće, med, mliječne proizvode i nešto žitarica.

Mnogi bi se proizvođači uključili u taj projekt, ali su im za sada prepreke nepremostive.

Pred projektom "Domaće od malih nogu" još je puno posla. No, on je toliko važan da se oko njega i te kako valja potruditi. (radio.hrt.hr)