Cijena tjestenine vjerojatno će poskupjeti za 20 posto

04.09.2023.

Cijene raznih vrsta tjestenine uskoro bi se mogle povećati za 20 posto. Razlog tome je ovogodišnja loša žetva durum pšenice.

Naime, u proizvodnji tjestenine koristi se durum pšenica. U cijeloj Europi cijena durum pšenice porasla je do 20 posto u kratkom vremenskom razdoblju i nastavit će rasti, prenosi Agrarheute.com.

Prema informacijama Međunarodnog vijeća za žitarice, očekuje se da će globalna proizvodnja duruma u 2023./2024. biti na najnižoj razini u 22 godine. To će posljedično gurnuti zalihe na novu najnižu razinu u tri desetljeća, piše Fenix magazin.

U talijanskoj Bologni tona durum pšenice stoji 412 eura, što je 20 posto više nego u srpnju.

Izvor: hr.n1info.com