KLIKNITE NA JEDNU OD KATEGORIJA :

PREDJELA I GLAVNA JELA..................PRILOZI....................... DESERTI

ILI ODABERITE U GORNJEM IZBORNIKU POD KORISNO/ZABAVNO / GASTRO KUTAK.

Dragi čitatelji,

Predstavljamo vam kutak za sve koji se žele zdravo hraniti, za sladokusce i gurmane, za sve koji su željni novih ili starih, tradicionalnih ili potpuno cool okusa.

Naša kuhinja temelji se na kreativnoj uporabi svježih, sezonskih sastojaka. Ma gdje kupovali, potražite što je moguće svježije meso, ribu, voće i povrće.

Voće i povrće

Prilikom odabira voća i povrća dajte prednost neoštećenim čvrstim plodovima dozrelih na suncu, prije svega domaće i uzgajane organski.

Meso

Birate li za pripremu obroka juneće, pileće, svinjsko, janjeće ili neko drugo meso, morate paziti da ima lijepu boju, dobar miris i čvrstoću.

Riba

Svježa riba mora imati bistre oči, crvene škrge, krljušti koje su čvrste i ne opadaju. Na pritisak prsta riblje meso mora biti čvrsto i vratiti se u prvobitan položaj. Ne smije imati nimalo neugodan miris.

Slastice

Jeste li znali da ukusne slastice ne moraju, nužno, biti visokokalorične?